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Mini Chiffon! 一人喫剛剛好!零失敗的42款迷你戚風蛋糕

內容簡介

42款甜‧鹹戚風蛋糕×56款風味抹醬
豆渣爽口、砂糖off,超享瘦!特別附錄:調節身體狀況的戚風&抹醬搭配表
一顆全蛋 & 5-6吋模型製作

  調節身體狀況的戚風&抹醬搭配表
戚風醬吃,美味甜食也能
健康、養顏、補元氣!

  全蛋使用
本書中所介紹的食譜,設計為完整使用一顆蛋的作法。
只要有一顆蛋,再準備植物油、砂糖與低筋麵粉,
即可輕鬆又簡單地開心製作迷你戚風!

  5吋-6吋迷你模具尺寸
戚風蛋糕模有各種與尺寸,其中17吋或20吋是一般戚風最常見的大小。
迷你戚風模使用的是5吋-6吋(直徑約 12cm)的不鏽鋼模,
可於烘焙用品店便宜購入,不僅取得容易,收納也很方便喔!

  家用小烤箱即可烘焙
模具的大小可放入一般家用小烤箱,
小分量製作,烘焙時間短,
想吃立刻開始動手吧!

  56款風味抹醬
本書特別介紹了56款風味抹醬,
搭配戚風蛋糕享用,
不只可以當下午茶享用,
早餐、午餐、晚餐等正餐吃,
營養豐富,飽足感十足!

$19.90

Product Description

一人喫剛剛好!零失敗的42款迷你戚風蛋糕
小さなシフォンケーキの本: バリエーション豊かなディップをつけておいしい!

  • 作者: 鈴木理恵子
  • 譯者:周欣芃
  • 出版社:良品文化
  • 出版日期:2015/08/12
  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789865724443
  • 叢書系列:烘焙良品
  • 規格:平裝 / 136頁 / 16k / 19 x 26 x 1.1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

內容簡介

42款甜‧鹹戚風蛋糕×56款風味抹醬
豆渣爽口、砂糖off,超享瘦!特別附錄:調節身體狀況的戚風&抹醬搭配表
一顆全蛋 & 5-6吋模型製作

  調節身體狀況的戚風&抹醬搭配表
戚風醬吃,美味甜食也能
健康、養顏、補元氣!

  全蛋使用
本書中所介紹的食譜,設計為完整使用一顆蛋的作法。
只要有一顆蛋,再準備植物油、砂糖與低筋麵粉,
即可輕鬆又簡單地開心製作迷你戚風!

  5吋-6吋迷你模具尺寸
戚風蛋糕模有各種與尺寸,其中17吋或20吋是一般戚風最常見的大小。
迷你戚風模使用的是5吋-6吋(直徑約 12cm)的不鏽鋼模,
可於烘焙用品店便宜購入,不僅取得容易,收納也很方便喔!

  家用小烤箱即可烘焙
模具的大小可放入一般家用小烤箱,
小分量製作,烘焙時間短,
想吃立刻開始動手吧!

  56款風味抹醬
本書特別介紹了56款風味抹醬,
搭配戚風蛋糕享用,
不只可以當下午茶享用,
早餐、午餐、晚餐等正餐吃,
營養豐富,飽足感十足!

Additional Information

Dimensions 19 x 26 cm

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